Marché du porc breton La cotation reprend avec une tendance à la baisse

Tendance à la baisse... La cotation du MPB a été suspendue le 8 octobre 2015. Depuis cette date, le cours du porc a baissé de plus de 20 cents. Une nouvelle convention signée par les organisations de producteurs et une majorité des abattoirs a permis le redémarrage des enchères.

25 000 porcs ont été proposés à la vente dans un contexte de marché lourd : retards d'enlèvement, poids carcasse élevés. Les lots se sont vendus de 1,043 € à 1,088 €.